Наш бренд-шеф Эдуард Погосов и шеф-повар Дмитрий Шатохин объединили две кухни — грузинскую и итальянскую — и предложили уникальные вкусы в этот вечер ❤️
Вечер открыла генеральный директор ГРК «Провинция» Светлана Фокина, задав волшебную атмосферу, а продолжили создавать особое настроение и уют операционный управляющий Наира Мовсисян и руководитель арт-коллектива Шах ✨
Все гости наслаждались пятью изысканными блюдами, каждое из которых было дополнено особенным винным сопровождением.
Буратта с рыбным рийетом на карпаччо из томатов в сопровождении грузинского Розе
? Аранчини с тар-таром из говядины + Цинандали
? Пулдпорк с картофельным гратеном + Киндзмараули
? Голень говяжья с овощами конфи + Саперави
? Копчёная груша с Гоголь-моголем + мандариновая настойка
Это был вечер, наполненный вкусами, ароматами и непередаваемым духом любви к уникальной кухне ?
Не пропустите следующий гастроужин в нашем ресторане — будет еще вкуснее! ??